Karakteristik kandungan minyak atsiri tanaman sereh wangi (Cymbopogon nardus L.)

Murni Murni, Ludia Rustin

Abstract


Negara Indonesia memiliki sekitar 40 jenis dari 80 jenis tanaman aromatik penghasil minyak atsiri yang diperdagangkan dunia. Minyak atsiri adalah minyak yang berasal dari tanaman yang dikenal juga dengan nama lain minyak terbang (ethereal oil, volatile oil). Tanaman sereh wangi dapat digunakan untuk membuat minyak atsiri karena pada jaringan parenkim terdapat sel (kelenjar) minyak. Penelitian ini tentang optimasi metode analisis menggunakan instrument kromatografi gas (GC) yang bertujuan untuk menentukan kualitas dan karakteristik secara fisik dan kimia kandungan minyak atsiri sereh wangi (Cymbopogon nardus L.). Pengambilan sampel tanaman dan pembuatan minyak atsiri dilaksanakan di Laboratorium Terpadu Balai Penelitian Pengembangan Kesehatan Donggala Sulawesi Tengah dan karakterisasi minyak atsiri dilakukan di Laboratorium Balai Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat. Pembuatan minyak atsiri dengan metode penyulingan langsung. Berdasarkan hasi analisis kromatografi gas, dapat disimpulkan bahwa kandungan utama senyawa penyusun kimia dalam minyak atsiri sereh wangi yaitu sitronelal, sitronelol, dan geraniol.




DOI: https://doi.org/10.24252/psb.v6i1.15835

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Prosiding Seminar Nasional Biologi Indexed by: 

 

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Web Analytics Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

OFFICIAL ADDRESS
Department of Biology, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
Jl. H.M. Yasin Limpo No. 36 Samata, Gowa, South Sulawesi, Indonesia. 92113

Email: biologi@uin-alauddin.ac.id