Pemanfaatan Limbah Minyak Jelantah dan Sereh (Cymbopogon citratus) Sebagai Sabun Rumah Tangga Ekologis di Kelurahan Malewang

Abstract

Pengabdian ini bertujuan memberdayakan masyarakat Kelurahan Malewang, Takalar, melalui pelatihan pengolahan limbah minyak jelantah dan ekstrak sereh (Cymbopogon citratus) menjadi sabun batangan ekologis. Kegiatan dilaksanakan melalui sosialisasi, demonstrasi, dan praktik langsung. Evaluasi dilakukan melalui kuesioner pre-test dan post-test pada 20 responden serta uji derajat keasaman (pH) produk. Hasil menunjukkan peningkatan rerata skor pengetahuan peserta dari 33,0% menjadi 84,0% dengan gain rerata sebesar 76,12%. Uji pH pada minggu pertama mencatat angka 13, yang mengonfirmasi perlunya masa pemeraman (curing) lanjutan selama 2 hingga 4 minggu agar produk aman digunakan. Secara keseluruhan, program ini sukses mengurangi pencemaran limbah domestik, meningkatkan pemahaman warga, serta menumbuhkan keterampilan kewirausahaan.