Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Hijau (Perna Viridis) Menjadi Kitin Sebagai Biokoagulan Air Sungai

  • Syamsidar HS Jurusan Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Alauddin Makassar
    (ID)
  • Ramayana Ramayana
  • Kurnia Ramadani

Abstract

This study aims to determine the optimum weight of chitin that used as biocoagulant of river water. The water sample is taken from Kajenjeng river and the chitin used for research are isolated from green mussels (Perna viridis) shell powder through three steps such as deproteination by NaOH 3%, demineralization by HCl 1,25 N and depigmentation by NaOCl 4%. Then, the obtained chitin are contacted into water with variation of 0,25 gram; 0,5 gram; 0,75 gram and 1 gram in an hour. The result showed that optimum weight of chitin for COD determination, total hardness, calcium and turbidity is 0,75 gram, while optimum weight of chitin for magnesium determination is 0,5 gram.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arif, A. R., dkk. 2013, Isolasi Kitin dari Limbah Udang Putih (Penaeus merguiensis) Secara Enzimatis. Seminar Nasional Kimia Peran Sain dan Teknologi Dalam Mendukung Ketahanan Pangan dan Energi Nasional.

Asto, E. S., dkk. 2015, Pengaruh pH dan Lama Kontak pada Adsorpsi Ion Logam Cu2+ Menggunakan Kitin Terikat Silang Glutaraldehid. Kimia Student Journal, 1(1): 647-653.

Manurung, M., 2011, Potensi Kitin/Kitosan dari Kulit Udang sebagai Biokoagulan Penjernih Air. Jurnal Kimia 3(2):182-188.

Martati, E., dkk. 2012, Isolasi dari Cangkang Rajungan (Portunus pelagicus) Kajian Suhu dan Waktu Proses Deproteinasi. J. Tek. Pert. 3(2): 129-137.

Rifai, D. N. R.., 2010, Isolasi dan Pemanfaatan Kitin, Kitosan dari Cangkang Hewan Mimi (Horseshoe crab) Menggunakan Spektrofotometer Infra Merah”. Alchemy 2(1): 104-157.

Sumandari, O., 2012. Pengaruh Penambahan Tepung Cangkang Kerang Hijau pada Medium Pertumbuhan terhadap Kemampuan Metarhizium majus UICC 295 Menginfeksi Larva Oryctes rhinoceros Linnaeus. Skripsi. Departemen Biologi FMIPA Universitas Indonesia.

Published
2017-06-29
How to Cite
HS, S., Ramayana, R., & Ramadani, K. (2017). Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Hijau (Perna Viridis) Menjadi Kitin Sebagai Biokoagulan Air Sungai. Al-Kimia, 5(1), 89-99. https://doi.org/10.24252/al-kimia.v5i1.2859
Section
Article
Abstract viewed = 3230 times