Handayani, A., A. Alimin, dan W. O. Rustiah. “Pengaruh Penyimpanan Pada Suhu Rendah (Freezer -3oC) Terhadap Kandungan Air Dan Kandungan Lemak Pada Ikan Lemuru (Sardinella Longiceps)”. Al-Kimia, Vol. 2, no. 1, Juli 2014, hlm. 64-75, doi:10.24252/al-kimia.v2i1.1639.