Sjamsiah, Sjamsiah, dkk. “Karakteristik Edible Film Dari Pati Kentang (Solanum Tuberosum L.) Dengan Penambahan Gliserol”. Al-Kimia, vol. 5, no. 2, Desember 2017, hlm. 181-92, doi:10.24252/al-kimia.v5i2.3932.