Chadijah, St, Maswati Baharuddin, dan Firnanelty Firnanelty. “Potensi Instrumen FTIR Dan GC-MS Dalam Mengkarakterisasi Dan Membedakan Gelatin Lemak Ayam, Itik Dan Babi”. Al-Kimia 7, no. 2 (Desember 22, 2019): 126-135. Diakses April 23, 2025. https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/al-kimia/article/view/7521.