Suriani S. Analisis Proksimat pada Beras Ketan Varietas Putih (Oryza sativa glutinosa). Al-Kimia [Internet]. 2015 Jan. 30 [cited 2025 May 11];3(1):81-9. Available from: https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/al-kimia/article/view/1663