I. Majid, D. Furwani, M. N. Hidayat, S. Ananda, A. Lestari, and K. Asgaf, “Pengaruh Penambahan Ekstrak Jeruk Manis (Citrus Sinensis) Terhadap Kualitas Fisik Yoghurt Susu Sapi”, ANOA, vol. 5, no. 1, pp. 43–51, Feb. 2026.