Irmawaty, Irmawaty, Nadia Herman, and Rasyidah Mappanganro. “Kadar Protein Dan Lemak Bakso Daging Ayam Petelur Afkir Dengan Penambahan Ekstrak Buah Patikala (Etlingera Elatior)”. Anoa: Journal of Animal Husbandry 3, no. 2 (August 20, 2024): 100–108. Accessed April 28, 2025. https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/anoa/article/view/50006.