Pengaruh E-WOM dan Kesadaran Halal Terhadap Keputusan Pembelian Dimediasi Kepercayaan Konsumen
Keywords:
Electronic Word of Mouth, Kesadaran Halal, Kepercayaan, Keputusan PembelianAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Electronic Word of Mouth (E-WOM) dan kesadaran halal terhadap keputusan pembelian dengan kepercayaan sebagai variabel intervening pada konsumen Gokana Mall Panakkukang Makassar. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode Partial Least Square-Structural Equation Modeling (PLS-SEM). Sampel penelitian terdiri atas responden konsumen yang pernah melakukan pembelian di Gokana Mall Panakkukang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa E-WOM berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepercayaan maupun keputusan pembelian. Kesadaran halal berpengaruh negatif namun signifikan terhadap keputusan pembelian, serta berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepercayaan. Selanjutnya, kepercayaan terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Selain itu, variabel kepercayaan berperan sebagai mediasi yang memperkuat pengaruh E-WOM dan kesadaran halal terhadap keputusan pembelian. Implikasi penelitian ini menunjukkan pentingnya peran E-WOM dalam membangun kepercayaan dan mendorong keputusan pembelian konsumen. Namun, hasil penelitian ini juga mengindikasikan bahwa kesadaran halal tidak menjadi faktor utama dalam keputusan pembelian. Oleh karena itu, pelaku usaha tidak hanya menekankan aspek kehalalan semata, tetapi juga memperhatikan faktor lain seperti kualitas, harga, dan ketersediaan produk agar mampu menarik minat beli konsumen secara efektif.
References
amira, K. (2022). Makanan Khas Jepang: Apa Yang Membuatnya Spesial? Https://Www.Gramedia.Com/Best-Seller/Makanan-Khas-Jepang/
Arham, L. (2024). 5 Restoran Jepang Terpopuler Di Makassar Yang Wajib Dicoba. Https://Journaltelegraf.Pikiran-Rakyat.Com/Sulsel/Pr-3678591453/5-Restoran-Jepang-Terpopuler-Di-Makassar-Yang-Wajib-Dicoba?Page=All
Darwin, S., Sondang, Y., & Et Al. (2019). Analisis Pengaruh Kualitas Layanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Sebagai Variabel Intervening Pada Asuransi Jiwa Manulife Indonesia-Surabaya. Jurnal Manajemen Pemasaran Petra, 2(1), 1–12.
Dianti, Y. (2017). Investigasi Peran Expected Satisfaction, Social Intention, Dan Brand Image: Akankah Mempengaruhi Word-Of-Mouth Pelanggan Restoran Jepang. Jurnal Bisnis, Manajemen, Dan Keuangan, 1(2), 5–24. Http://Repo.Iain-Tulungagung.Ac.Id/5510/5/Bab 2.Pdf
Fakhira, A. J., Zulhendry, & Nasution, A. W. (2022). Pengaruh Promosi, Review Konsumen Dan Kesadaran Halal Terhadap Keputusan Pembelian Pada Grabfood Dimasa Covid-19. Prosiding Konferensi Nasional Social & Engineering Polmed (Konsep), 3(1), 236–245. Https://Ojs.Polmed.Ac.Id/Index.Php/Konsep2021/Article/View/817
Fraya, V. (2023). Pengaruh E-Wom Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Dimediasi Citra Merek Dan Kepercayaan Merek Pada Indomaret Cabang Mandala By Pass Oleh: Junal Ilmiah Metadata, 5(2), 350–372.
Hany, Daniel Lallo Pakiding, Uli Urbanus Bubun, & Westerini Lusdani. (2023). Pengaruh Penggunaan Media Sosial Instagram Terhadap Keputusan Pembelian Kaum Millenial Di Restoran Gokana Ramen & Teppan Mall Ratu Indah Makassar. Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Terapan (Jesit), 3(2), 201–216. Https://Doi.Org/10.47178/15v9se94
Mahardika. (2023). Ramen1: Restoran Jepang Terkemuka Di Indonesia Raih Sertifikasi Halal. Afederasi. Https://Afederasi.Com/Ramen1-Restoran-Jepang-Terkemuka-Di-Indonesia-Raih-Sertifikasi-Halal
Masnun, S., Makhdalena, M., & Syabrus, H. (2024). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen. Jiip - Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 7(4), 3736–3740. Https://Doi.Org/10.54371/Jiip.V7i4.4280
Mukuan, A. L., Moniharapon, S., & Poluan, J. G. (2023). Pengaruh Aktivitas Social Media Marketing Instagram, Electronic Word Of Mouth, Dan Food Quality Terhadap Keputusan Pembelian Produk Mozzaoc Di Kota Manado. Jurnal Emba : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 11(1), 193–203. Https://Doi.Org/10.35794/Emba.V11i1.45563
Mungaliyatun Maidah, L. (2022). Pengaruh Kesadaran Halal Dan Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Impor Korea (Studi Pada Mahasiswa Universitas Islam Negeri Prof. K.H. Saifuddin Zuhri Purwokerto).
Nazilla, & Kesuma, T. M. (2023). Pengaruh Preferensi Memediasi Hubungan Antara Label Halal Dan Harga Terhadap Minat Beli Japanese Food Restaurant Banda Aceh. Jurnal Ilmiah Mahaisiswa Ekonomi Islam, V, 57–70.
Nofianti, Kholis Amalia, R. I. N. (2019). Kesadaran Dan Logo Halal: Apakah Menentukan Minat Beli? (Studi Pada Praktisi Bisnis Umkm Di Gresik). Journal Of Halal Prooduct And Research, 16–24.
Novianti, Andriani, D., & Veronika, R. (2021). Kesadaran Halal Dan Label Halal Terhadap Minat Beli Produk Makanan Di Restoran Jepang (Studi Kasus Pada Enam Restoran Jepang Di Kota Makassar). Hospitality And Gastronomy Research Journal, 3(2), 114–115.
Nur, C. (2025). Bersertifikat Halal, Gokana Hadirkan Konsep Show Kitchen. Majalahnurani.Com. Https://Majalahnurani.Com/2025/04/17/Bersertifikat-Halal-Gokana-Hadirkan-Konsep-Show-Kitchen/
Nurrohman, A. (2016). Pengaruh Electronic Word Of Mouth (Ewom) Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli.
Nurul, F., Ahmad, K., & Muhammad, Z. (2021). Pengaruh Kesadaran Halal, Kualitas Pelayananan Promosi Terhadap Minat Beli Konsumen Padan Martabak Buffet Ahmad Salim Medan. Aghniya: Jurnal Ekonomi Islam, 3(1). Https://Doi.Org/10.30596/Aghniya.V3i2.8908
P.Mabruri, S. (2024). 10 Negara Islam Terbesar Di Dunia Berdasar Populasi 2024, Indonesia Tak Lagi Berada Di Puncak. Https://Www.Liputan6.Com/Hot/Read/5701027/10-Negara-Islam-Terbesar-Di-Dunia-Berdasar-Populasi-2024-Indonesia-Tak-Lagi-Berada-Di-Puncak?Page=2
Pangestu, A. D., & Attas, S. G. (2022). Fenomena Restoran Jepang Halal: Perspektif Agama Dan Ekonomi. Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 1892–1899. Https://Doi.Org/10.31004/Cdj.V3i3.9339
Prasetyo, G. R. (2024). Pengaruh Label Halal, Religiositas, Dan Bahan Makanan Terhadap Keputusan Pembelian Makanan Japanese Food. Journal Of Philanthropy And Islamic Economics, 1(1), 33–40. Https://Repository.Ump.Ac.Id/15474/1/Gerhana Risqi Prasetyo_Cover.Pdf
Pratiwi, A. E., Purwanto, H., & Sidanti, H. (2022). Pengaruh Halal Awareness Dan Religiusitas Terhadap Keputusan Pembelian Melalui Minat Beli Sebagai Variabel Intervening (Studi Empiris Masyarakat Kota Madiun). Seminar Inovasi Manajemen Bisnis Dan Akuntansi 4 Pengaruh, September.
Rahmawati, F. P. I., & Dermawan, R. (2024). Pengaruh Electronic Word Of Mouth Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Citra Merek Sebagai Variabel Intervening. Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah, 6(2), 2823–2835.
Rika Widianita, D. (2023). Pengaruh Kesadaran Halal Dan Label Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Halal (Studi Kasus Konsumen Kosmetik Halal Di Purwokerto). In At-Tawassuth: Jurnal Ekonomi Islam: Vol. Viii (Issue I).
Risa. (2024). 8 Ramen Di Blok M, Halal Dan Non Halal! Https://Www.Tripkamu.Com/Tempat-Makan-Ramen-Di-Blok-M/
Shafira, H. J. (2023). Pengaruh Label Halal Dan Kesadaran Halal Terhadap Minat Beli Dengan Moderator Religiusitas (Studi Pada Wanita Muslim Terhadap Kosmetik Halal Wardah) Skripsi Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas Dan Syarat-Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (S.E.
Tiofani Krisda, A. Y. (2023). Mengapa Banyak Restoran Jepang Di Indonesia?
Tragandi, R., Syamsarina, S., Sarmigi, E., & Mailindra, W. (2024). Pengaruh Celebrity Endorse Dan Kualitas Informasi Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Kepercayaan Sebagai Variabel Intervening Pada Online Shop. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 24(2), 1916. Https://Doi.Org/10.33087/Jiubj.V24i2.5438
Ulum Miftahul. (2024). Permintaan Produk Makanan Asal Jepang Meningkat. Https://Surabaya.Bisnis.Com/Read/20240205/532/1738390/Permintaan-Produk-Makanan-Asal-Jepang-Meningkat#:~:Text=Terlebih Makanan Jepang Di Indonesia Sudah Diperkenalkan Sejak Akhir 1960-An.
Yulindasari Rizki Elsa, F. K. (2022). Pengaruh E-Wom (Electronic Word Of Mouth) Terhadap Keputusan Pembelian Kosmetik Halal Di Shopee. Journal Of Islamic Economics And Finance Studies Volume, 3(1), 55–69.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Wilda Sri Ramdani Bakti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal mengizinkan penulis untuk mempertahankan hak cipta atas naskah mereka, tanpa batasan. Penulis kemudian dapat memberikan hak penerbitan non-eksklusif kepada penerbit untuk menerbitkan artikel.
