Agistiana Azzahra, A. N., Al Toriq, M. R. and Sari, Y. A. F. . (2024) “Studi Penambahan Berbagai Jenis Tepung Terhadap Kualitas Starter Tempe Berdasarkan Parameter Lama Fermentasi”, Jurnal Biotek, 12(1), pp. 29–43. doi: 10.24252/jb.v12i1.34313.