Fahira, N. et al. 2026. Karakteristik fisikokimia dan aktivitas antioksidan susu kedelai fermentasi spontan tanpa bleaching sebagai pangan fungsional. Filogeni: Jurnal Mahasiswa Biologi. 6, 1 (Apr. 2026), 90–100. DOI:https://doi.org/10.24252/filogeni.v6i1.59084.