Farid, U.M. et al. 2026. Pengaruh rasio glukomanan ampas kelapa dan pektin kulit mangga terhadap kadar serat dan sifat fisik edible film. Filogeni: Jurnal Mahasiswa Biologi. 6, 2 (Jun. 2026), 150–158. DOI:https://doi.org/10.24252/filogeni.v6i2.62677.