Farid, U. M.; Utami, V. K.; Putri, F. M. Pengaruh Rasio Glukomanan Ampas Kelapa Dan Pektin Kulit Mangga Terhadap Kadar Serat Dan Sifat Fisik Edible Film. Filogeni: J. Mahasiswa Bio. 2026, 6, 150-158.