Farid, U. M., Utami, V. K., & Putri, F. M. (2026). Pengaruh rasio glukomanan ampas kelapa dan pektin kulit mangga terhadap kadar serat dan sifat fisik edible film. Filogeni: Jurnal Mahasiswa Biologi, 6(2), 150–158. https://doi.org/10.24252/filogeni.v6i2.62677