Farid, Ulfa Maulida, et al. “Pengaruh Rasio Glukomanan Ampas Kelapa Dan Pektin Kulit Mangga Terhadap Kadar Serat Dan Sifat Fisik Edible Film”. Filogeni: Jurnal Mahasiswa Biologi, vol. 6, no. 2, June 2026, pp. 150-8, doi:10.24252/filogeni.v6i2.62677.