SABIL, Syahriana; AMIN, Muhammad. Sifat Fisiko-Kimia dan Fungsional Susu Kurma dengan Penambahan Bakteri Asam Laktat Pada Level Berbeda. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan , [S. l.], v. 9, n. 2, p. 203–213, 2023. DOI: 10.24252/jiip.v9i2.41824. Disponível em: https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/jiip/article/view/41824. Acesso em: 29 apr. 2025.