IRMAWATY, Irmawaty. Penggunaan Metode Berbeda pada Pembuatan Telur Asin Terhadap Rasa dan Aroma. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan , [S. l.], v. 4, n. 1, p. 84–92, 2019. DOI: 10.24252/jiip.v4i1.9811. Disponível em: https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/jiip/article/view/9811. Acesso em: 14 jun. 2025.