Fattah, Abdul Hakim, and Muhammad Nur Hidayat. “PENGARUH PENAMBAHAN BAGIAN DAN LEVEL JANTUNG PISANG TERHADAP KUALITAS FISIK SOSIS DAGING SAPI”. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan , vol. 2, no. 2, Oct. 2016, pp. 95-110, doi:10.24252/jiip.v2i2.1563.