Muhammad Taufik, et al. “Karakteristik Fisikokimia Nugget Ayam Dengan Penambahan Labu Siam (Sechium Edule)”. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan , vol. 12, no. 1, June 2026, pp. 29-43, doi:10.24252/jiip.v12i1.66730.