Irmawaty, Irmawaty. “Uji Organoleptik Bakso Daging Ayam Dengan Filler Tepung Sagu (Metroxylon Sago Rottb) Pada Konsentrasi Berbeda”. Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan , vol. 3, no. 3, Feb. 2021, pp. 182-93, doi:10.24252/jiip.v3i3.9238.