Irmawaty I. Uji Organoleptik Bakso Daging Ayam Dengan Filler Tepung Sagu (Metroxylon sago rottb) pada Konsentrasi Berbeda. JIIP [Internet]. 2021 Feb. 6 [cited 2025 Jun. 20];3(3):182-93. Available from: https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/jiip/article/view/9238