Akbar, Akbar, Universitas Muhammadiyah Parepare, Indonesia
-
Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Vol. 5 No. 2 (2019): Desember - Table of contents
Efektivitas Penambahan Bahan Pengenyal yang Berbeda Terhadap Nilai Organoleptik dan pH Bakso Daging Ayam Broiler
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)