N. F. R. Suriana, N. Nurmawanda, G. Auliyah, H. Makmur, S. Serliyana, and M. Wahyuddin, “Pemanfaatan Bioteknologi dalam Pembuatan ‘’Cinnamon Bread” Rendah Gula”, pabbura, vol. 2, no. 1, pp. 24–30, May 2025.