Yanti, R.P. et al. 2014. STUDI PENENTUAN NILAI KALORI PADA BUAH DURIAN (Durio zibethinus). Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi. 8, 2 (Jul. 2014), 161–174. DOI:https://doi.org/10.24252/teknosains.v8i2.1900.