Karimah, S. N., Hakim, M. F., & Aini, A. R. (2025). Pengaruh penambahan kitosan dan Carboxymethyl Cellulose (CMC) terhadap sifat mekanik bioplastik pati biji alpukat. Teknosains: Media Informasi Sains Dan Teknologi, 19(2), 176–184. https://doi.org/10.24252/teknosains.v19i2.58389