AMIN, Abdul Rauf Muhammad; MASRIANY, Masriany; SUKMAWATY, Eka; MUTHIADIN, Cut; MASITA, Masita; KASFINA, Ina; SAHIN, Andini. Deteksi simultan kontaminasi DNA babi dan alkohol pada produk makanan Jepang menggunakan Spektroskopi FTIR, GC-MS dan real time-PCR . Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 1–12, 2026. DOI: 10.24252/teknosains.v20i1.64648. Disponível em: https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/teknosains/article/view/64648. Acesso em: 4 oct. 2026.