Hariani, H. (2026) “Pemanfaatan limbah kulit pisang kepok sebagai sumber prebiotik alami terhadap pertumbuhan Lactobacillus plantarum secara in vitro”, Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi, 20(1), pp. 152–162. doi: 10.24252/teknosains.v20i1.67043.