S. N. Karimah, M. F. Hakim, and A. R. Aini, “Pengaruh penambahan kitosan dan Carboxymethyl Cellulose (CMC) terhadap sifat mekanik bioplastik pati biji alpukat”, Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknol., vol. 19, no. 2, pp. 176–184, Jul. 2025.