Karimah, Syafa Nurul, et al. “Pengaruh Penambahan Kitosan Dan Carboxymethyl Cellulose (CMC) Terhadap Sifat Mekanik Bioplastik Pati Biji Alpukat”. Teknosains: Media Informasi Sains Dan Teknologi, vol. 19, no. 2, July 2025, pp. 176-84, doi:10.24252/teknosains.v19i2.58389.