Hariani, Hariani, Jamilah Jamilah, Fatmawati Nur, Mashuri Masri, and Hafsan Hafsan. “Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang Kepok Sebagai Sumber Prebiotik Alami Terhadap Pertumbuhan Lactobacillus Plantarum Secara in Vitro”. Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknologi 20, no. 1 (June 14, 2026): 152–162. Accessed September 25, 2026. https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/teknosains/article/view/67043.