Hafsan H. BAKTERIOSIN ASAL BAKTERI ASAM LAKTAT SEBAGAI BIOPRESERVATIF PANGAN. Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknol. [Internet]. 2014 Jul. 12 [cited 2025 Jun. 8];8(2):175-84. Available from: https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/teknosains/article/view/1905