Ernitasari E, Nur F, Hafsan H. Ikan fermentasi nusantara: Tradisi, manfaat gizi, dan kekayaan budaya (review). Teknosains: Media Informasi Sains dan Teknol. [Internet]. 2023 Dec. 30 [cited 2025 Jun. 7];17(3):372-81. Available from: https://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/teknosains/article/view/40961