PENGEMBANGAN INOVASI PRODUK DAN PENERAPAN DIGITAL MARKETING DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN UMKM CAMILAN MADURA UD. PUTRI AYU

Abstract

Abstrak

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin ketatnya persaingan usaha di sektor camilan yang menuntut UMKM untuk melakukan inovasi produk dan memanfaatkan teknologi digital dalam pemasaran. Permasalahan penelitian berfokus pada proses pengembangan inovasi produk, penerapan digital marketing, serta peran keduanya dalam meningkatkan penjualan pada UMKM Camilan Madura UD. Putri Ayu. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, dengan sumber data primer dan sekunder serta pengujian keabsahan melalui triangulasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi dilakukan melalui peningkatan kualitas, penambahan varian rasa, serta pembaruan desain dan kemasan. Digital marketing dimanfaatkan sebagai sarana promosi, komunikasi, dan transaksi melalui media digital. Kedua strategi tersebut berperan dalam meningkatkan penjualan, ditandai dengan peningkatan volume penjualan, konsumen baru, dan pembelian ulang. Disarankan agar UD. Putri Ayu meningkatkan pengelolaan media sosial dan marketplace melalui konten yang rutin, kreatif, dan terjadwal serta memanfaatkan data penjualan dan umpan balik konsumen sebagai bahan evaluasi.

Kata Kunci: Inovasi Produk, Digital Marketing, Penjualan, UMKM

Abstract

This study is motivated by increasingly intense business competition in the snack sector, which compels MSMEs to innovate their products and leverage digital technology for marketing. The research focuses on the product innovation development process, the implementation of digital marketing, and the role of both in boosting sales for the Madura-based snack MSME, UD. Putri Ayu. A qualitative, descriptive research approach was employed. Data were collected through interviews, observation, and documentation utilizing both primary and secondary sources with validity verified through triangulation. The findings indicate that innovation was achieved through quality improvements, the addition of flavor variants, and updates to product design and packaging. Digital marketing was utilized as a medium for promotion, communication, and transactions. Both strategies played a role in increasing sales, evidenced by growth in sales volume, an influx of new customers, and increased repeat purchases. It is recommended that UD. Putri Ayu enhance its management of social media and online marketplaces by creating consistent, creative, and scheduled content, while also utilizing sales data and customer feedback for evaluation purposes.

Keywords: Product Innovation, Digital Marketing, Sales, MSMEs