Evaluasi produksi limbah tanaman singkong (manihot utilissima) sebagai pakan ternak

Penulis

  • Moh Mimbar Fauzi Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
  • Binti Khopsoh Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
  • Tika Fitria Wulan Afrilia Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
  • Lestariningsih Lestariningsih Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
  • Anang Catur Sulaksono Universitas Nahdlatul Ulama Blitar
  • Anifiatiningrum Anifiatiningrum Universitas Nusantara PGRI Kediri

DOI:

https://doi.org/10.24252/anoa.v4i2.58809

Kata Kunci:

Manihot utilissima, Daun, Batang, dan Kulit

Abstrak

Peningkatan populasi manusia yang diikuti dengan alihfungsilahan menjadikan tantangan tersediri untuk menyediakan pakan yang cukup sepanjang tahun. Diketahui limbah tanaman singkong berpotensi sebagai pakan alternatif untuk menyediakan pakan yang berkelanjutan. Perlakuan dalam penelitian ini meliputi P1 (bagian daun) P2 (bagian batang) , P3 (bagian kulit buah), P4 (seluruh bagian tanaman). Rancangan percobaab yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola yang terdiri dari 4 perlakuan (bagian tanaman) dan 7 ulangan. Hasil penelitian terbaik pada aspek produksi segar adalah P4 (139,02c± ton/Ha), produksi BK adalah P4 (85,1c±15,11 ton/Ha), produksi BO adalah P4 (79,01c± ton/Ha) produksi PK adalah P4 (7,89c± 1,40 ton/Ha). Produksi biomasa baik itu produksi segar, bahan organik dan juga protein kasar di tunjukan pada P4 (seluruh bagian tanaman) namun jika ditinjau dari aspek produksi bagian dari tanaman adalah produksi  produksi segar, bahan organic dan juga protein kasar dari batang.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Asmara S, Lanya B, Tamrin, Putri An, Rahmat A, Mutolib A. 2021. The Effect Of Various Varieties Of Cassava Stems Waste And Tapioca Adhesive Concentrations On The Quality Of Bio-Coal Briquette. In: Iop Conf Ser Earth Environ Sci. Vol. 739. [Place Unknown]. Https://Doi.Org/10.1088/1755-1315/739/1/012084

Chaiareekitwat S, Latif S, Mahayothee B, Khuwijitjaru P, Nagle M, Amawan S, Müller J. 2022. Protein Composition, Chlorophyll, Carotenoids, And Cyanide Content Of Cassava Leaves (Manihot Esculenta Crantz) As Influenced By Cultivar, Plant Age, And Leaf Position. Food Chem. 372. Https://Doi.Org/10.1016/J.Foodchem.2021.131173

Elisabeth, Petrus. 2021. Analisis Kadar Abu Dalam Tepung Terigu Dengan Metode Gravimetri Analysis Of Ash Contents In Wheat Flour By The Gravimetric Method [Internet]. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.31001/Jkireka.V2i1.22

Idris, Rosnah, Nor Mzm, Mokhtar Mn, Abdul Gani Ss. 2020. Physicochemical Composition Of Different Parts Of Cassava (Manihot Esculenta Crantz) Plant. Food Res. 4:78–84. Https://Doi.Org/10.26656/Fr.2017.4(S1).S33

Idris, Rosnah S, Nor Mzm, Mokhtar Mn, Abdul Gani Ss. 2020. Physicochemical Composition Of Different Parts Of Cassava (Manihot Esculenta Crantz) Plant. Food Res. 4:78–84. Https://Doi.Org/10.26656/Fr.2017.4(S1).S33

Infitria I, Anwar P, Jiyanto J. 2021. Biomass Production And Nutrient Content Animal Feed In Kuantan Singingi District. Jurnal Ternak. 12(1). Https://Doi.Org/10.30736/Jt.V12i1.82

Li Yz, Zhao Jy, Wu Sm, Fan Xw, Luo Xl, Chen Bs. 2016. Characters Related To Higher Starch Accumulation In Cassava Storage Roots. Sci Rep. 6. Https://Doi.Org/10.1038/Srep19823

Nguyen H, Schoenau Jj, Nguyen D, Van Rees K, Boehm M. 2002. Effects Of Long-Term Nitrogen, Phosphorus, And Potassium Fertilization On Cassava Yield And Plant Nutrient Composition In North Vietnam. J Plant Nutr. 25(3). Https://Doi.Org/10.1081/Pln-120003374

Portner S, Heins B, Buchanan E, Reese M. 2024. Forage Biomass And Nutritive Value Of Grasses And Legumes Grown Under Agrivoltaic Systems. Agrivoltaics Conference Proceedings. 2. Https://Doi.Org/10.52825/Agripv.V2i.979

Pratama M, Baits M, Saman Naar. 2014. Analisis Kadar Protein Dan Lemak Pada Ikan Julung-Julung Asap (Hemiramphus Far) Asal Kecamatan Kayoa Maluku Utara Dengan Metode Kjeldahl Dan Gravimetri. Jurnal Ilmiah As-Syifaa. 6(2). Https://Doi.Org/10.33096/Jifa.V6i2.47

Setyawaty R, Katayama-Hirayama K, Kaneko H, Hirayama K. 2011. Current Tapioca Starch Wastewater (Tsw) Management In Indonesia. World Appl Sci J. 14(5).

Soares Is, Perrechil F, Grandis A, Pagliuso D, Purgatto E, De Oliveira La, Cavalari Aa. 2024. Cassava Waste (Stem And Leaf) Analysis For Reuse. Food Chemistry Advances. 4. Https://Doi.Org/10.1016/J.Focha.2024.100675

Vong S, Yi T, Net S, Morm S, Lunpha A, Yeanpet C, Pilajun R. 2025. The Effects Of Treated Dried Cassava Stem Replacement On Feed Intake, Digestibility, Rumen Fermentation, And Blood Metabolites Of Thai Native Cattle. Anim Biosci. 38(3):501–510. Https://Doi.Org/10.5713/Ab.24.0577

Zhu W, Lestander Ta, Örberg H, Wei M, Hedman B, Ren J, Xie G, Xiong S. 2015. Cassava Stems: A New Resource To Increase Food And Fuel Production. Gcb Bioenergy. 7(1). Https://Doi.Org/10.1111/Gcbb.12112

Unduhan

Diterbitkan

2025-08-04

Cara Mengutip

Fauzi, M. M., Khopsoh, B., Afrilia, T. F. W., Lestariningsih, L., Sulaksono, A. C., & Anifiatiningrum, A. (2025). Evaluasi produksi limbah tanaman singkong (manihot utilissima) sebagai pakan ternak. Anoa: Journal of Animal Husbandry, 4(2), 79–83. https://doi.org/10.24252/anoa.v4i2.58809

Terbitan

Vol 4 No 2 (2025): Agustus

Bagian

Artikel