STRATEGI PEMASARAN KERUPUK UDANG INDUSTRI RUMAHAN DI KECAMATAN NIPAH PANJANG

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji strategi pemasaran kerupuk udang industri rumahan di Kecamatan Nipah Panjang dengan pendekatan bauran pemasaran (marketing mix) syariah. Industri kerupuk udang di daerah pesisir ini memiliki potensi besar, namun menghadapi berbagai tantangan, seperti persaingan bisnis yang ketat, minimnya inovasi produk, keterbatasan akses pasar, serta kurangnya pemahaman dan penerapan prinsip pemasaran syariah. Oleh karena itu, penelitian ini membatasi ruang lingkup kajian pada strategi pemasaran yang dilakukan oleh pelaku usaha rumah tangga di sektor kerupuk udang, dan bagaimana strategi tersebut dapat dikembangkan secara berkelanjutan dengan prinsip syariah.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi langsung di lapangan. Penelitian dilaksanakan di Desa Nelayan 1, Kecamatan Nipah Panjang, yang merupakan salah satu sentra produksi kerupuk udang di wilayah tersebut. Fokus utama adalah pada cara pelaku UMKM memasarkan produknya, faktor-faktor pendukung dan penghambat pemasaran, serta potensi pengembangan strategi pemasaran yang sesuai dengan nilai-nilai syariah.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang digunakan oleh pelaku UMKM masih bersifat konvensional, seperti promosi dari mulut ke mulut, penjualan langsung di lokasi produksi, dan jaringan pelanggan tetap. Meskipun sederhana, strategi ini cukup efektif menjangkau pasar lokal dan wisatawan yang datang ke kawasan pesisir. Namun, keterbatasan dalam inovasi produk, kemasan, label, serta minimnya pemanfaatan media digital menjadi hambatan dalam memperluas pangsa pasar. Selain itu, kualitas produk yang konsisten, pelayanan jujur, serta keaslian bahan baku menjadi faktor kunci dalam menjaga loyalitas konsumen dan daya saing usaha.

Penelitian ini juga menemukan bahwa sebagian pelaku usaha mulai menyadari pentingnya menerapkan nilai-nilai syariah dalam praktik bisnis mereka, seperti kejujuran dalam timbangan dan harga yang wajar. Oleh karena itu, penguatan strategi pemasaran berbasis syariah yang mengedepankan nilai keadilan, kejujuran, dan keberkahan dapat menjadi solusi dalam mengembangkan usaha secara berkelanjutan. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan bagi pelaku UMKM dan pemerintah daerah dalam merancang program pendampingan dan pelatihan pemasaran berbasis syariah yang lebih tepat sasaran.