PEMANFAATAN KULIT NANAS DAN TOMAT BUSUK UNTUK APLIKASI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN
DOI:
https://doi.org/10.24252/sainfis.v6i2.71192Kata Kunci:
biobateraiAbstrak
Penelitian ini mengangkat isu pengelolaan limbah dan kebutuhan energi alternatif dengan mengembangkan biobaterai ramah lingkungan. Tujuan utama penelitian adalah memanfaatkan kombinasi limbah kulit nanas dan tomat busuk sebagai elektrolit, serta memanfaatkan kembali karbon dari baterai bekas untuk meningkatkan efisiensi reaksi elektrokimia. Metode percobaan melibatkan pembuatan elektrolit dari tepung kulit nanas dan jus tomat busuk dengan variasi konsentrasi, yang kemudian dicampur dengan karbon baterai bekas dalam berbagai rasio. Kinerja biobaterai dianalisis berdasarkan nilai arus, tegangan, dan daya listrik yang dihasilkan. Hasil pengujian menunjukkan bahwa pada elektrolit tunggal, tomat 100% memiliki performa lebih baik dibandingkan kulit nanas 100%. Komposisi paling optimal ditemukan pada variasi campuran (kulit nanas 25% + tomat 75%) dengan rasio 50% : karbon 50%, yang menghasilkan tegangan sebesar 1,43 V, arus 4,9 mA, dan daya tertinggi mencapai 7,007 mW. Penelitian ini menyimpulkan bahwa kombinasi limbah organik dan karbon bekas berpotensi besar sebagai sumber energi alternatif yang stabil dan mampu mengurangi pencemaran lingkungan.
Unduhan
Referensi
Abidin, M., Hafidh, A.F., Widyaningsih, M., Yusuf, M., Murniati, A., 2020. Pembuatan Biobaterai Berbasis Ampas Kelapa dan Tomat Busuk. AK 7, 28–34. https://doi.org/10.15575/ak.v7i1.6511
Chebil, A., El Golli, A., Achour, B., Ben Messaoud, N., & Lufrano, F. (2025). Towards a sustainable future: Advances and roadmap of activated carbon as a cost-effective bio-nanomaterial for electrochemical devices. Sustainable Materials and Technologies, 46, e01603. https://doi.org/10.1016/j.susmat.2025.e01603
Christwardana, M., Pramudita, R. A. P., & Ngadiwiyana. (2025). Electrochemical Characteristics of Ambarella Peel Waste as Liquid Electrolyte for Zn-Cu Biobattery. Applied Science and Engineering Progress, 18(2). https://doi.org/10.14416/j.asep.2024.11.001
Dalimunthe, L.H., Fitrya, N., Wirman, S.P., 2024. Pemanfaatan Kulit Nenas dengan Variasi KCL, Gliserol dan Air Semen sebagai Elektrolit untuk Aplikasi Biobaterai Ramah Lingkungan. JFU 13, 117–124. https://doi.org/10.25077/jfu.13.1.117-124.2024
Fitrya, N., Wirman, S.P., Halwani, P., 2023. Uji Karakteristik Elektrolit Ampas Kulit Nanas dengan Penambahan MgCl2, NaCl, dan KCl. Photon 13. https://doi.org/10.37859/jp.v13i2.4394
Masthura, M., Jumiati, E., 2021. Pengaruh Variasi Volume Larutan Kulit Nenas Terhadap Sifat Kelistrikan Bio-Baterai. physics, physics education 7, 1. https://doi.org/10.24114/jiaf.v7i3.26618 JFT | 11
Oktaviani, W.A., Maulana, A., 2021. Design and Build of 1000 V Joule Thief Inverter by Utilizing Pineapple as an Energy Source. Journal of Robotics and Control 3, 55–61. https://doi.org/10.18196/jrc.v3i1.10198
Performance Analysis of Bio-batteries from Organic Waste for Alternative Electric Energy. (2025). Journal of Innovation in Applied Natural Science. https://doi.org/10.58723/jinas.v1i1.16
Pertiwi, D., Yanti, N., Taslim, R., 2022. High potential of yellow potato (Solanum Tuberosum L.) peel waste as porous carbon source for supercapacitor electrodes. J. Phys.: Conf. Ser. 2193, 012019. https://doi.org/10.1088/1742-6596/2193/1/012019
Prasetyo, J., Pratama, K.E., Lastriyanto, A., 2019. Efek Tegangan Searah (DC) Terhadap Dewatering Pasta Tomat Menggunakan Metode Electroosmosis Dewatering. JRPB 7, 256–263. https://doi.org/10.29303/jrpb.v7i2.145
Suciyati, S.W., Asmarani, S., Supriyanto, A., 2019. Analisis Jeruk dan Kulit Jeruk sebagai Larutan Elektrolit terhadap Kelistrikan Sel Volta 7.
Sutisna, N.A., 2021. Rancang Bangun Mesin Uji Universal Untuk Pengujian Tarik dan Tekuk Bertenaga Hidrolik. JMEM 6, 32. https://doi.org/10.33021/jmem.v6i1.1481
Syahirah, A.N., Cahyati, R., 2021. Electric Energy Potential from Pineapples and Potatoes. IJCST 4, 61. https://doi.org/10.24114/ijcst.v4i2.27597
Tuhuteru, S., Rumbiak, R.E.Y., Ronald, Wanimbo, A., 2021. Pelatihan Pengolahan Limbah Kulit Buah Nanas Menjadi Pupuk Organik Cair di Distrik Bokondini. jpni 2, 45–52. https://doi.org/10.35870/jpni.v2i2.35
Welly, I.S., Fitrya, N., Wirman, S.P., Dalimunthe, L.H., 2024. Elektrolit Padat Biobaterai Limbah Kulit Nanas dengan Penambahan NaOH dan Aki Bekas untuk Meningkatkan Tegangan dan Nilai Arus. JIPFRI 8, 1–8. https://doi.org/10.30599/jipfri.v8i1.2769
