Dinamika Emotional Bonding dan Praktik Pemberian Makan: Studi Fenomenologi Pada Ibu dengan Balita Gizi Kurang di Puskesmas Tanah Kali Kedinding, Surabaya
DOI:
https://doi.org/10.24252/algizzai.v5i2.57838Keywords:
Emotional Bonding, Lingkungan Responsif, Praktik Pemberian Makan, Proses KelekatanAbstract
Pemdahuluan: Gizi kurang pada balita dipengaruhi oleh emotional bonding ibu-anak dan praktik pemberian makan. Pola makan yang tidak tepat dapat menghambat asupan nutrisi dan tumbuh kembang anak. Penelitian ini bertujuan menggambarkan dinamika emotional bonding dan praktik pemberian makan pada ibu dengan balita gizi kurang di Puskesmas Tanah Kali Kedinding Surabaya.
Metodologi: Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan enam ibu balita sebagai informan utama dan enam anggota keluarga sebagai informan pendukung. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dan observasi naturalistik, dengan mengamati perilaku subjek di lingkungan alaminya tanpa intervensi. Analisis data dilakukan secara tematik untuk mengidentifikasi pola emotional bonding dan praktik pemberian makan.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa emotional bonding yang baik antara ibu dan anak terjalin melalui ekspresi fisik, verbal, dan emosional, meskipun dalam kondisi keterbatasan gizi. Kelekatan berkembang secara bertahap seiring pertambahan usia dan kualitas interaksi, serta diperkuat oleh rutinitas yang konsisten dan penuh kehangatan. Selain itu, praktik pemberian makan yang responsif dan menyenangkan terbukti membantu mengatasi tantangan makan pada anak.
Kesimpulan: Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa emotional bonding yang kuat dan praktik pemberian makan yang responsif dalam lingkungan emosional yang aman dan nyaman merupakan elemen penting dalam menunjang pemenuhan gizi pada balita.
References
Agus Mulyana, Dela Lestari, Dhilla Pratiwi, Nabila Mufidah Rohmah, Nabila Tri, Neng Nisa Audina Agustina, & Salma Hefty. (2024). Menumbuhkan Gaya Hidup Sehat Sejak Dini Melalui Pendidikan Jasmani, Olahraga, Dan Kesehatan. Jurnal Bintang Pendidikan Indonesia, 2(2), 321–333. https://doi.org/10.55606/jubpi.v2i2.2998
Anisafitri, S. A., Herdiani, N., & Monitasari, K. P. (2023). Hubungan pengetahuan dengan kepatuhan ibu balita melakukan kunjungan ke posyandu di wilayah kerja Puskesmas Pucangsewu Kota Surabaya. SEHATMAS: Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, 2(3), 634–641. https://doi.org/10.55123/sehatmas.v2i3.1995
Annisa Nuradhiani. (2023). Faktor Risiko Masalah Gizi Kurang pada Balita di Indonesia. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat Dan Sosial, 1(2), 17–25. https://doi.org/10.59024/jikas.v1i2.285
Aprilia, P. D., Ivaniarahma, I., Yulsi, Y., Fitriani, D. A., Afifah, D., Maghfirah, F., & Wahyuningsih, T. (2025). Strategi pendidik dalam menumbuhkan sikap toleransi di taman kanak-kanak. Aulad: Journal on Early Childhood, 8(2), 636–646.https://doi.org/10.59024/jikas.v1i2.285
Borelli, J. L., Lai, J., Smiley, P. A., Kerr, M. L., Buttitta, K., Hecht, H. K., & Rasmussen, H. F. (2021). Higher maternal reflective functioning is associated with toddlers’ adaptive emotion regulation. Infant Mental Health Journal, 42(4), 473–487. https://doi.org/10.1002/imhj.21904
Bretherton, I. (2013). The origins of attachment theory: John Bowlby and Mary Ainsworth. In Attachment theory (pp. 45–84). Routledge.
Fadillah, S. S. A., Yulianty, E. F., & Riany, Y. E. (2024). Pengaruh Pola Asuh Afeksi dan Kualitas Emotional Bonding Ibu terhadap Perkembangan Anak Usia 3-4 Tahun. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 8(4), 757–764. https://doi.org/10.31004/obsesi.v8i4.5833
Fauzi, R., & Islamiah, M. N. (2023). Pola Asuh Orang Tua Dalam Kajian Komunikasi: Implikasi Terhadap Hubungan Keluarga. Jurnal Bimbingan Penyuluhan Islam, 5(1), 64–88. https://e-journal.metrouniv.ac.id/JBPI/article/view/6576
Hawazen, H., & Anwar, R. (2024). Hubungan pengetahuan ibu, pola asuh dan sanitasi lingkungan dengan kejadian wasting pada balita. Jurnal Riset Pangan Dan Gizi, 6(1), 48–56. https://doi.org/10.31964/jr-panzi.v6i1.172
Holmes, J. (2014). John Bowlby and attachment theory. Routledge.
Hurriyati, D., & Nastaqim, G. (2025). Psikoedukasi Pola Asuh Ibu Yang Memiliki Anak Stunting Kelurahan Keramat Raya. JUAN: Jurnal Pengabdian Nusantara, 2(1), 34–46. https://doi.org/10.63545/juan.v2.i1.85
Juherman, Y. N., Sutrio, S., Mulyani, R., & Wahyuni, E. S. (2022). Analisis Kualitatif Praktik Pemberian Makan Pada Bayi dan Anak di Wilayah Kerja Puskesmas Rajabasa Kota Bandar Lampung. PREPOTIF: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(2), 115–1128.
Karwati, L., Ajizah, N., Tsuraya, G., & Muhajir, F. Q. (2024). Pendidikan Keluarga. Bayfa Cendekia Indonesia.
Kemenkes RI. (2024). Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023. Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan.
Mahmood, L., Flores-Barrantes, P., Moreno, L. A., Manios, Y., & Gonzalez-Gil, E. M. (2021). The Influence of Parental Dietary Behaviors and Practices on Children’s Eating Habits. Nutrients, 13(4), 1138. https://doi.org/10.3390/nu13041138
Media, Y., & Elfemi, N. (2021). Permasalahan Sosial Budaya Dan Alternatif Kebijakan Dalam Upaya Penaggulangan Stunting Pada Balita Di Kabupaten Solok, Provinsi Sumatera Barat. Jurnal Ekologi Kesehatan, 20(1), 56–68. https://doi.org/10.22435/jek.v20i1.4130
Mekouar, M. A. (2024). Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Yearbook of International Environmental Law, 34(1), yvae031. https://doi.org/10.1093/yiel/yvae031
Muhammad R. D. Mustakim, Irwanto, Roedi Irawan, Mira Irmawati, & Bagus Setyoboedi. (2022). Impact of Stunting on Development of Children between 1-3 Years of Age. Ethiopian Journal of Health Sciences, 32(3). 10.4314/ejhs.v32i3.13
Mutiaraningrum, I., Herdiani, N., & Monitasari, K. P. (2023). Hubungan Keaktifan Balita Datang ke Posyandu dengan Kejadian Balita Bawah Garis Merah (BGM). Jurnal Promotif Preventif, 6(4), 564–569. https://doi.org/10.47650/jpp.v6i4.869
Nafista, U. F., Nurhaeni, N., & Rachmawati, I. N. (2022). Keterkaitan Pemilihan Keberagaman dengan Status Gizi Anak. Jurnal Penelitian Kesehatan" Suara Forikes"(Journal of Health Research" Forikes Voice"), 13(3), 617–623. http://dx.doi.org/10.33846/sf.v13i3.2160
Ningsih, S., Puspitasari, D. I., Isnaeni, F. N., & Setiyaningrum, Z. (2023). Hubungan praktik pemberian makan dan hygiene sanitasi lingkungan dengan kejadian stunting pada balita usia 24-59 bulan. Pontianak Nutrition Journal (PNJ), 6(2), 426–435. https://doi.org/http://ejournal.poltekkes-pontianak.ac.id/index.php/PNJ/index
Nuraini, I., & Waroh, Y. K. (2021). Pelatihan Pengaturan Porsi Makan Balita Melalui Metode Emotional Demonstration Sebagai Upaya Mencegah Stunting. Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS, 7(2), 271–275. https://doi.org/10.32528/jpmi.v7i2.4835
Purnamasari, M., Febriani, D., & Ramawati, D. (2023). Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang Responsive Feeding Dengan Status Gizi Balita Usia 12-36 Bulan Di Pujotirto Kabupaten Kebumen. Jurnal Keperawatan Sisthana, 8(1), 12–16. https://doi.org/10.55606/sisthana.v8i1.223
Salvia, D., Rahma, C., Mulyani, I., & Marniati, M. (2024). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ibu dalam Memberikan Makanan Tambahan bagi Balita di Desa Rundeng. Polyscopia, 1(4), 248–253. https://doi.org/10.57251/polyscopia.v1i4.1443
Sethi, P., Prajapati, A., Mishra, T., Chaudhary, T., & Kumar, S. (2022). Effects of malnutrition on brain development. In Nutrition and psychiatric disorders (pp. 75–88). Springer.
Sukatin, S., Chofifah, N., Turiyana, T., Paradise, M. R., Azkia, M., & Ummah, S. N. (2020). Analisis Perkembangan Emosi Anak Usia Dini. Golden Age: Jurnal Ilmiah Tumbuh Kembang Anak Usia Dini, 5(2), 77–90. https://doi.org/10.14421/jga.2020.52-05
Susnita, Y. I., & Iftitah, S. L. (2024). Penerapan Pola Makan Bergizi untuk Kecerdasan Anak Usia Dini di PAUD Ramah Anak. Kiddo: Jurnal Pendidikan Islam Anak Usia Dini, 350–365. https://doi.org/10.19105/kiddo.v1i1.12962
Teena, K. A., Srikandi, N. A., Pratama, R., & Suprayogi, M. N. (2021). Pengaruh Kelekatan Anak dengan Orang Tua terhadap Perkembangan Kognitif Anak dan Remaja. Prosiding Konferensi Nasional Psikologi Kesehatan, 191–199. https://doi.org/10.33476/knpk.v4i1.5334
Tramonti, F., Petrozzi, A., Burgalassi, A., Milanfranchi, A., Socci, C., Belviso, C., Mainardi, C., Albanesi, G., & Guglielmi, P. (2020). Family functioning and psychological distress in a sample of mental health outpatients: Implications for routine examination and screening. Journal of Evaluation in Clinical Practice, 26(3), 1042–1047. https://doi.org/10.1111/jep.13253
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Novera Herdiani, Muhammad Arief Rasyid Ridho
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
Authors are permitted to publish their work online in third parties as it can lead to wider dissemination of the work.
