Vol. 5 No. 1 (2019): Juni

• COVER VOL. 5 NO.1 JUNI 2019

  • PDF

Table of contents

• Profil Malondialdehyde (MDA) dan Kreatinin Itik Fase Layer yang Diberi Minyak Atsiri Garlic Dalam Kondisi Cekaman Panas

  Andi Mushawwir, N Suwarno, A A Yulianti

  1-11

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus altilis [Parkinson.] Fosber) sebagai Filler-Binder dalam Bakso Daging Sapi

  Jumriah Syam, Irmawaty Irmawaty, Kasmiati Kasyim

  12-20

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Pengaruh Tepung Apu-apu (Pistia stratiotes) terhadap Performans dan Pendapatan Ayam Kampung Super

  Astati Astati

  21-26

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Ketahanan Bakteri Asam Laktat Asal Saluran Pencernaan Broiler Terhadap pH dan Garam Empedu

  Dian Setyawati Mansur, Muhammad Nur Hidayat

  27-37

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Mortalitas dan Indeks Produksi Broiler yang Diberikan Lactobacillus sp. dan Zink Basitrasin

  Muhammad Nur Hidayat

  38-45

  • PDF (Bahasa Indonesia)

• Analisisis Pengaruh Berbagai Variabel Terhadap Kewirausahaan Anggota Kelompok Ternak Binaan Putkati di Sulawesi Selatan

  Andi Mulia, Andi Suarda

  46-54

  • PDF (Bahasa Indonesia)